Á Ù
Đà Lạt · VN★ 4.1 / 347Charcoal-grilled skewers · Đà Lạt

Skewers. Coals. Đà Lạt at night.

A small sidewalk grill in Đà Lạt. Real charcoal, house-marinated meats — pork, beef, chicken, sausage, offal — stacked high, priced low.

Bếp than nóng đỏ với xiên que đang nướng tại Quán Á Ù.
01 / Bếp
About

Một bếp than, một dãy xiên, một góc Đà Lạt

Á Ù is a tiny charcoal-skewer spot in the heart of Đà Lạt. The grill fires up at dusk and stays hot till the cold gets serious. Skewers are hand-marinated, hand-grilled, hand-fanned — that is the whole technique.

01

Charcoal skewers

Pork, beef, chicken, sausage, chicken skin, offal — house-marinated and grilled to order.

02

Đà Lạt grilled rice paper

Crisp rice paper with quail egg, fried shallot, dried pork floss and scallion oil — the local pizza.

03

Drinks

Kumquat tea, hot soy milk, beer on tap.

Toàn cảnh bên trong quán Á Ù với khách ngồi quanh bếp than.
01
Dãy xiên que tẩm gia vị xếp sẵn chờ nướng tại Quán Á Ù.
02
Bếp than củi đỏ rực với xiên que đang nướng vàng cạnh.
03
Mâm xiên que nướng nóng vừa lên bàn, khói còn bay nhẹ.
04
Khu chuẩn bị nguyên liệu, gia vị tẩm ướp tại Quán Á Ù.
05
Góc quán vỉa hè Đà Lạt về đêm với đèn vàng và bếp than.
06
Cận cảnh xiên thịt nướng vàng giòn vừa nhấc khỏi than.
07
Khách ngồi quây quanh bàn xiên que nóng hổi.
08
Contact

Call to book.

Call ahead if you are coming in a group — the grill is small and the bench fills up fast. We answer the phone before we answer the messages.

Phone+84 901 951 595
Location

Đà Lạt

Lâm Đồng, Vietnam