Á Ù
Đà Lạt · VN★ 4.1 / 347炭火串焼き · ダラット

串、炭火、ダラットの夜。

ダラット中心部の小さな路上串焼き屋。本物の炭火と自家仕込みのタレで、豚・牛・鶏・ソーセージ・モツを手焼きします。

Bếp than nóng đỏ với xiên que đang nướng tại Quán Á Ù.
01 / Bếp
About

Một bếp than, một dãy xiên, một góc Đà Lạt

Á Ùはダラット中心部の小さな炭火串焼き屋。日が暮れると炭が上がり、冷え込みが収まるまで火は落ちません。タレ、焼き、団扇、すべて手作業です。

01

炭火串焼き

豚・牛・鶏・ソーセージ・鶏皮・モツ — 自家仕込みのタレで注文ごとに焼きます。

02

ダラット風焼きライスペーパー

パリッとしたライスペーパーにうずら卵、フライドオニオン、肉でんぶ、ねぎ油 — 地元の「ピザ」。

03

ドリンク

キンカン茶、温かい豆乳、生ビール。

Toàn cảnh bên trong quán Á Ù với khách ngồi quanh bếp than.
01
Dãy xiên que tẩm gia vị xếp sẵn chờ nướng tại Quán Á Ù.
02
Bếp than củi đỏ rực với xiên que đang nướng vàng cạnh.
03
Mâm xiên que nướng nóng vừa lên bàn, khói còn bay nhẹ.
04
Khu chuẩn bị nguyên liệu, gia vị tẩm ướp tại Quán Á Ù.
05
Góc quán vỉa hè Đà Lạt về đêm với đèn vàng và bếp than.
06
Cận cảnh xiên thịt nướng vàng giòn vừa nhấc khỏi than.
07
Khách ngồi quây quanh bàn xiên que nóng hổi.
08
連絡先

電話で予約.

人数が多い時はお電話ください。席が小さくすぐ埋まるため、メッセージより電話のほうが確実です。

Phone+84 901 951 595
Location

Đà Lạt

Lâm Đồng, Vietnam